Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de Difficultés : ( Moyen )
Ingrédients (pour 24 gâteaux) :
Pour les gâteaux :
- 120 g de farine
- 5 g de levure
- 10 cl de lait demi écrémé
- 80 g de vergeoise blonde
- 60 g de margarine spéciale pâtisserie
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sirop framboise / violette
- 1 pincée de sel
Pour le topping (glaçage):
- 220 g de beurre
- 450 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillère à soupe de sirop framboise & violette
Préparation de la recette :
Avant de commencer :
Sortez le beurre du topping et laissez-le à température ambiante.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pour les gâteaux :
Séparez les blancs des jaunes. Placez les blancs au frais.
Ajoutez la vergeoise aux jaunes et blanchir le mélange. Ajoutez le sirop, la margarine, le lait et le sel.
Tamisez la levure et la farine, et l'ajoutez au mélange.
Montez les blancs en neige, et ajoutez les au mélange.
Remplir au 3/4 chaque caissette en silicone et enfournez pour 10 minutes (pensez à vérifier la cuisson).
Pour le topping:
Battez le beurre, et ajoutez progressivement le sucre glace.
Ajoutez ensuite le lait et le sirop et éventuellement le colorant.
Battez le mélange 5 bonnes minutes jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
Placez le topping dans une poche à douille et appliquer le sur les gâteaux. Décorez selon vos goûts.
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de Difficultés : ( Moyen )
Ingrédients (pour 24 gâteaux) :
Pour les gâteaux :
- 120 g de farine
- 5 g de levure
- 10 cl de lait demi écrémé
- 80 g de vergeoise blonde
- 60 g de margarine spéciale pâtisserie
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sirop framboise / violette
- 1 pincée de sel
Pour le topping (glaçage):
- 220 g de beurre
- 450 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait
- 2 cuillère à soupe de sirop framboise & violette
Préparation de la recette :
Avant de commencer :
Sortez le beurre du topping et laissez-le à température ambiante.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Pour les gâteaux :
Séparez les blancs des jaunes. Placez les blancs au frais.
Ajoutez la vergeoise aux jaunes et blanchir le mélange. Ajoutez le sirop, la margarine, le lait et le sel.
Tamisez la levure et la farine, et l'ajoutez au mélange.
Montez les blancs en neige, et ajoutez les au mélange.
Remplir au 3/4 chaque caissette en silicone et enfournez pour 10 minutes (pensez à vérifier la cuisson).
Pour le topping:
Battez le beurre, et ajoutez progressivement le sucre glace.
Ajoutez ensuite le lait et le sirop et éventuellement le colorant.
Battez le mélange 5 bonnes minutes jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.
Placez le topping dans une poche à douille et appliquer le sur les gâteaux. Décorez selon vos goûts.
Jennifer-vincent-wyatt-2, Posté le lundi 08 septembre 2014 13:55
-..BONSOIR.__.-**-.__.-**-.__.-**-.
.__.-**- C'est avec une vague de tendresse.__.-**-.__
.__.-**- Et un océan d amitié.__.-**-.____.-**-__.-**-.-**-.
_.-**- Que je viens déposer .__.-**-__.-**-__.-**-.-**-.
.-**-.**-.__.-**-._Ce petit message pour te souhaiter__.-**-.__
._.-**-.__.-**-.__.-**-.._une bonne soirée suivie une douce nuit-**-.__.-**-.
.__.-**-__.-**-.-**-.__.-**-.
....-**-._GROS BISOU....♥ton amie♥