Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de Difficultés : ( Facile )
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 oignons jaunes
- 1 pâte feuilletée
- 2 œufs
- 140 g de fromage blanc 0% ou en faisselle
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pointe de moutarde
- 1 pincée de fines herbes
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de muscade
Préparation de la recette :
Peler les oignons et les découper en tranches épaisses. Les mettre dans la poêle à feu doux avec un peu d'huile d'olive et saupoudrer de sucre légèrement. / ! \ Attention : à ne pas faire dorer les oignons, il faut les faire cuire lentement.
Étaler la pâte dans son moule, la piquer et la badigeonner de moutarde (facultatif).
Garnir avec les oignons.
Battre les œufs avec le fromage blanc, sel, poivre, muscade, un peu de cumin en poudre et des fines herbes et verser sur les oignons. Parsemer de fromage râpé (facultatif).
Les plus gourmands ajouteront des rondelles de chèvre, mais adieux la légèreté... Enfourner 30 min thermostat 7.
Servir avec une salade verte et une vinaigrette relevée.
helenedu69003, Posté le lundi 15 septembre 2014 15:42
A Mon Doudou
Mes pensées s'évadent un moment,
Pour prendre le temps,
De s'envoler quelques instants,
A dos de goéland...
Je longe les plages de sable blanc,
Sous un soleil ardent,
Admire cette couleur turquoise,
Que cette eau marine dégage...
Une silhouette s'en apprivoise,
Elle est sans bagage,
Mais son reflet,
Illumine tous les rivages...
Un petit prince charmant,
Que j'aime tant,
Qui embaume ses îles,
D'un parfum exotique...
Tant je l'ai rêvé,
Il est devenu réalité!
Bonheur aux mille couleurs,
Une beauté métissée,
Aux douces odeurs sucrées,
Tous les jours, ensablent mon coeur!
Celui qui le comble d'autant de tendresse et d'amour,
C'est Manu, avec qui je partage ma vie tous les jours,
A qui, je dédie ces quelques vers,
Tellement je suis fière,
D'être devenue sa femme,
Et que rien ne pourra éteindre ma flamme!
Ainsi soit-il,
Mon coeur sera toujours en exil!
Je me noie dans la nuance de tes yeux,
Autant que cette étendue si bleue.
Je me perds dans la profondeur de ton âme,
Autant que l'horizon la charme.
A la tombée de la nuit, tu es celui,
Qui m'emmène au pays des mille et une nuits,
Découvrir de somptueux paysages,
Aussi jolis que ton image!